Jag är en självlärd bagare som brinner för att göra tårtor och andra desserter till kalas och högtider. Jag arbetade tidigare inom IT men snyggt gjorda tårtor, anpassade efter mottagarens intressen fångade alltid min uppmärksamhet. Snart började jag drömma om att göra liknande tårtor en dag …

Att baka tårtor var bara en dröm till den dag jag bestämde mig för att göra en specialdesignad tårta till mitt barns första födelsedag. Eftersom han då var allergisk mot ägg och mjölkprotein var jag tvungen att gå igenom några försök innan det var dags för hans födelsedag. Tårtan visade sig bli en stor framgång och intresset för tårtor ökade lavinartat! Snart spenderade jag timmar på att undersöka och testa nya recept, lära mig tårtdekorationer, olika fyllningar, hitta och handla viktiga verktyg och så vidare.

Så småningom började några vänner be mig göra tårtor till deras barns kalas och jag tog tillfället i akt. Efter några månader växte mitt självförtroende och jag bestämde mig för att göra detta till mitt nya yrke. Detta är nu 3 år sedan och jag är överlycklig över alla underbara recensioner och kommentarer från alla vänner och kunder. Det känns fantastiskt att vara del av någons speciella stunder och göra deras firande finare (bokstavligen!)

Det som började som en hobby har nu blivit mitt yrke, att göra tårtor, cupcakes, desserter och annat gott. Tack vare det underbara stödet och uppmuntran från min man och barn kan jag arbeta med det jag brinner för och det som gör mig lycklig! Nu har jag en liten butik på Haga Kyrkogata 22, där du kan komma och träffa mig för att diskutera dina beställningar eller hitta några färdiga saker som cupcakes, portioner av tårtor i olika smaker och annat smått och gott.

Jag ser fram emot att göra din nästa högtid ännu mer speciell och godare!

Allt gott,

Sumana